Verrines sucrées

INGRÉDIENTS :

-un paquet de biscuits types « spéculos »
-1 boite de mascarpone
-créme fraiche liquide 30% MG
- cacao en poudre.
-4 c à s de sucre glace

PRÉPARATION :

Verser la crème dans un saladier. Ajouter le sucre glace.
Battre la crème à l'aide d'un fouet électrique.(il est très important que la crème utilisée soit froide)

Rajouter à la chantilly le mascarpone. Mélanger délicatement jusqu'à ce que la préparation devienne homogène.
Dans une verrine, émietter un spéculoos. Rajouter une bonne cuillère à soupe de la préparation (il faut cacher les spéculos émiettés).
et pour finalisez saupoudrez de cacao en poudre.

Ma cuisine.