Briwates (ou brick ) aux thon
INGRÉDIENTS :
- un paquet de feuilles de brick- 2 boîtes de thon
- coriandre hachée, persil
-sel,poivre
-2 ou 3 oeufs dur
PRÉPARATION :
Mélangez le thon, les oeufs et assaisonner de sel, de poivre et de persil, coriandre hachée
Déposer les triangles dans de l'huile bien chaude (cuisson à la poêle).
Une fois les brick bien dorées, les retirer du feu et les égoutter
Servir bien chauds, accompagnés d'une salade verte
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